tom tich rang toi ngon tuyet

Thứ năm - 13/12/2018 22:07
Cách làm món tôm tích cháy tỏi chắc chắn sẽ là thử thách mới cho các mẹ khi vào bếp chế biến rồi. Nghe đến tôm tích chắc nhiều người cũng sẽ không biết nhưng thực ra tôm tích còn có tên gọi khác là bè bè, nay bạn còn có thể kết hợp với tỏi để chế biến cho gia đình một đĩa tôm tích cháy tỏi cho gia đình cùng thưởng thức. Hương vị thì ngon miễn bàn luôn với lớp tôm tích sần sật, hòa cùng lớp sốt tỏi đậm đà. 

Cùng vào bếp chế biến cho gia đình một đĩa tôm tích cháy tỏi nhé.Tôm tích rang tỏi thơm nồng, vị ngon khó cưỡng. Thịt tôm tích tươi, ngọt cùng mùi tỏi cay cay, thơm nồng sẽ làm cho món ăn thơm ngon, đậm đà hương vị biển. Để làm được món ngon này các bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

[IMG] 


Tôm tích: 2 con khoảng 500g
100 g tỏi băm nhuyễn.
Các gia vị gồm: Dầu ăn, hạt nêm, ớt, rau thơm để trang trí.
Sau khi nguyên liệu chuẩn bị đầy đủ chúng ta tiến hành làm theo các bước sau:

Các bạn lột sạch tỏi, sau đó: ½ băm nhuyễn, ½ để nguyên tép đập nhẹ tay cho tép tỏi hơi dập ra ( đừng dập mạnh quá làm tỏi nát – mất vị tỏi)

https://haisanviet.vn/


Tôm tích rang tỏi ngon tuyệt

Tôm tích phải được chọn tươi sống

Cắt yếm tôm, chẻ dọc lưng, chỉ cắt đứt phần lưng và thịt. Phủ lên mặt thịt vừa cắt một ít bột năng để vào chiên tôm sẽ không bị mất thịt và giữ lại nước ngọt của thịt tôm.

Chảo dầu nóng, bỏ tôm vào chiên cho vàng và giòn

Tôm sắp ra dĩa, chuẩn bị sẵn và chế biến. Cho tỏi băm nhuyễn vào chảo dầu và đảo thật đều tay cho tỏi vàng thơm. Sau đó cho tôm tích và tỏi tép đập dập đã chiên vào và xóc đều. Để lửa nhỏ, nêm chút hạt nêm, ít nước tương, ít đường, ít tương ớt cho tỏi dính vào tôm, xóc đều tay cho gia vị thấm đều lên mình tôm.
Xếp tôm ra đĩa, trang trí với ít rau thơm và xà lách.
Lưu ý: Tỏi chiên vừa vàng ( đừng vàng quá thì tỏi sẽ bị đắng)

Quý khách có nhu cầu tư vấn hoặc đặt hàng hải sản tươi sống vui lòng gọi: 1900 8950 để được tư vấn và giao hàng tận nơi nhanh chóng.

•    Hotline: 1900 8950 Thời gian 8h – 21h (T2-T7); Đến 17h Chủ Nhật.
•    Email: haisanviet.sg@gmail.com
•    Hoặc Chat trực tiếp qua Fanpage HẢI SẢN VIỆT
•    Đến trực tiếp cửa hàng tại địa chỉ: 59 Nguyễn Hữu Cảnh, phường 22, quận Bình Thạnh, Tp.HCM.

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Mã bảo mật   
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây